Co je ethanol? Ethanol, běžně známý jako alkohol, je organická sloučenina se strukturním vzorcem CH₃CH₂OH (nebo C₂H₅OH) a molekulárním vzorcem C₂H₆O. Je to nejběžnější jednosytný alkohol. Při pokojové teplotě a tlaku je ethanol hořlavá, těkavá, bezbarvá průhledná kapalina ...
Obecné vlastnosti alkoholu Alkohol je bezbarvá, průhledná, těkavá, hořlavá a nevodivá kapalina. Má vínovou vůni, štiplavou a kořeněnou chuť a mírně sladkou dochuť. Jeho vědecký název je ethanol s molekulárním vzorcem C₂H₅OH. Nazývá se „alkohol…“
Potravinářský průmysl V potravinářském průmyslu má etanol mnoho využití. Při vaření vína je etanol jedním z hlavních produktů kvašení. Různé druhy vína mají různý obsah etanolu: pivo obvykle obsahuje 3 %–8 % etanolu, víno kolem 8 %–15 % a Baijiu (čínský likér)...
Použití paliva Ethanol je čistý zdroj energie. V některých zemích a regionech se přidává do benzinu k výrobě etanolového benzinu – například jeho použití je extrémně rozšířené v Brazílii. Vozidla poháněná etanolovým benzinem produkují méně škodlivých plynů: ve srovnání s tradičním benzinem etanol...
Ethanol jako rozpouštědlo Ethanol má vynikající rozpustnost. Ve farmaceutickém průmyslu je mnoho složek léčiv nerozpustných ve vodě, ale dobře se rozpouštějí v ethanolu. Například některé tinktury (např. jodová tinktura) se připravují rozpuštěním jódu ve směsném roztoku ethanolu a vody. Jako...
Dezinfekce a sterilizace Ethanol je běžně používaný dezinfekční prostředek. V nemocnicích se k dezinfekci kůže široce používá 75% roztok etanolu. Například před injekcemi nebo odběry krve zdravotní sestry otírají kůži vatovými tampony namočenými v 75% etanolu, aby účinně ničily bakterie a viry...
Chemické vlastnosti etanolu Reakce vytěsnění etanolu Esterifikační reakce etanolu Substituční reakce Eliminační reakce etanolu Katalytická oxidace etanolu Společnost Shandong Pulisi Chemical Co., Ltd. je profesionální výrobce a dodavatel vysoce kvalitního etanolu se silnou re...
Fyzikální vlastnosti ethanolu Ethanol Barva: Bezbarvý a průhledný Zápach: Charakteristický aromatický zápach Skupenství: Kapalina Ethanol Těkavost: Bod varu 78,5 °C, vysoce těkavý Ethanol Hustota: Méně hustý než voda; hustota při 20 °C je 0,789 g/cm³ Rozpustnost: Mísitelný s vodou ve všech propo...
Ethanol: Všestranná organická sloučenina Ethanol je běžná organická sloučenina z rodiny alkoholů. Je to bezbarvá kapalina s charakteristickým zápachem, složená z atomů uhlíku, vodíku a kyslíku, s chemickým vzorcem C₂H₅OH. Má řadu důležitých aplikací v našem každodenním životě, včetně...
VI. Havarijní opatření v případě úniku etanolu Havarijní opatření v případě úniku etanolu: Okamžitě evakuujte personál z oblasti kontaminované únikem do bezpečné zóny, poté oblast izolujte a přísně omezte vstup a výstup. Vypněte zdroje zapálení. Doporučuje se, aby záchranáři používali samostatné ochranné prostředky...
Hořlavost, výbušnost a požární ochrana etanolu Hořlavost etanolu: Hořlavý. Nebezpečné vlastnosti etanolu: Jeho páry mohou se vzduchem tvořit výbušné směsi; kontakt s otevřeným ohněm nebo vysokými teplotami může způsobit hoření a výbuch. Kontakt s oxidačními činidly může způsobit chemickou reakci...
První pomoc při kontaktu s etanolem: Ethanol: Kontakt s kůží: Okamžitě svlékněte kontaminovaný oděv a důkladně opláchněte zasažené místo velkým množstvím tekoucí vody. Ethanol: Kontakt s očima: Okamžitě zvedněte víčka a vyplachujte tekoucí vodou nebo fyziologickým roztokem po dobu alespoň 15 minut; vyhledejte...