Čistá bezvodá kyselina octová (ledová kyselina octová) je bezbarvá, hygroskopická kapalina s bodem tuhnutí 16,6 °C (62 °F). Po ztuhnutí tvoří bezbarvé krystaly. Přestože je na základě své disociační schopnosti ve vodných roztocích klasifikována jako slabá kyselina, je kyselina octová žíravá a její páry mohou dráždit oči a nos.
Ledová kyselina octová je jako jednoduchá karboxylová kyselina důležitým chemickým činidlem. Používá se také při výrobě acetátu celulózy pro fotografický film, polyvinylacetátu pro lepidla na dřevo a také mnoha syntetických vláken a tkanin.
Čas zveřejnění: 18. srpna 2025
