Pokud jde o kuchyňský odpad, nic se nevyrovná kuřeti. Tito nenasytní všežravci zhltnou veškeré zbytky jídla z lednice, stolu nebo linky. Postavil jsem na kuchyňskou linku zakrytý hliněný hrnec a rychle jsem ho naplnil zeleninovými slupkami, kukuřicí na klasu, nechtěnou rýží a dalšími drobnostmi souvisejícími s kuřecím masem.
Soudě podle vybíravosti mé rodiny musím uznat, že chuťové pohárky mého hejna jsou dobrodružnější, a to i přes všechny naše letní grilování a oslavy. Jenže jen proto, že slepice můžou jíst cokoli, neznamená, že by měly. Tyto čtyři letní oblíbené potravy jsou jedovaté a mohou být pro slepice smrtelné.

Čerstvý špenátový salát je letní stálicí a lze jej kombinovat se vším od nasekaných vajec a vlašských ořechů až po křupavé jalapeños a šťavnaté jahody. Zatímco tyto ingredience jsou pro kuře zcela bezpečné, samotný špenát nikoli.
Listy špenátu obsahují kyselinu šťavelovou, která váže vápník a brání jeho vstřebávání do těla. To může být pro nosnice katastrofální, protože vejce měknou nebo ztrácejí skořápku, slepují se a způsobují problémy s kostmi. Kyselina šťavelová, známá také jako oxaláty, může také způsobit ledvinové kameny a selhání ledvin.
Kolik špenátu je příliš mnoho? Odpovědi se liší, protože žádné dva ptáky nejsou stejné a majitelé kuřat mají různé definice pojmu „mírné množství“. Zastánci krmení kuřat špenátem zdůrazňují, že malé množství špenátu je pro ptáky dobré kvůli všem nutričním výhodám, které tato listová zelenina poskytuje… Krmivo pro kuřata již poskytuje dostatečné množství živin a vitamínů.
Nejbezpečnější možností pro vaše hejno je špenát vůbec nenabízet, ale místo něj nabídnout bezpečnější zelenou zeleninu, jako jsou listy pampelišky a řepy, kterých je v létě dostatek. Podle mého názoru je nejlepší toxické potraviny kuřatům držet úplně dál!
Když jsem byl dítě, na každém rodinném pikniku byly celé brambory zabalené v alobalu a grilované na dřevěném uhlí. Z nějakého důvodu moji kluci nemají rádi pečené brambory, ale milují bramborový salát a ručně krájené hranolky, které jsou velkou součástí našeho letního jídelníčku.
Množství brambor, které jsem oloupal pro šestičlennou rodinu, by vás překvapilo… a možná by mi to vyneslo čestné občanství Idaha.

Během vaření jsem se ujistil, že jsem pečlivě sesbíral všechny bramborové slupky a opatrně je vyhodil do koše. I když nerad vyhazuji biomasu na místní skládky, vím také, že bramborové slupky jsou bohaté na alkaloid solanin, což je běžný toxin, který se vyskytuje v lilcích.
Mezi účinky požití solaninu u kuřat patří průjem, závratě, srdeční arytmie, paralýza a smrt. I dužina zelených brambor obsahuje dostatek solaninu, aby vaše kuřata ohrozila. Protože moji ptáci žijí ve volném výběhu a aby se zabránilo možné otravě volně žijících zvířat, slupky ze syrových brambor nikdy nekompostují. Plně uvařené brambory a jejich slupky jsou však pro kuřata bezpečné.
Takže si pamatujte, že vařené brambory jsou v pořádku, ale syrové brambory patří mezi jedovaté potraviny, které by se kuřatům neměly dávat.
Avokáda a léto jdou ruku v ruce. S láskou vzpomínám, jak jsem jako dítě trhala zralá avokáda z babiččina stromu. Se strýcem Georgem jsme sedávali na nízkých zídkách obklopujících zahradu a dychtivě jedli tyto lahodné domácí pochoutky.
Někdy avokádo, které si utrhnu, zdaleka není zralé. Strýc ho z legrace vyhazoval do koše. Babička ho čas od času hubovala, že si můžeme nezralé ovoce pověsit na zeď a nechat ho pár dní dozrát. Strýc zvážněl a odpověděl: „Víš, že nemůžeme.“
Jeho tajemným slovům a vážnému výrazu jsem nerozuměl, dokud jsem se o několik let později nedozvěděl, že ani půl unce dužiny avokáda nestačí k otravě papouška. Není to jen dužina avokáda: slupka, pecka a dokonce i listy obsahují toxiny, které mohou způsobit dýchací potíže, nekrózu myokardu (odumírání srdeční tkáně) a smrt během několika hodin po požití.
Ráda přidávám avokádo do letních salátů a tacos, ale zbytky, slupky, pecky a listy vyhazuji do koše. Pokud jde o potraviny, které jsou pro kuřata toxické, je to jedna z opravdu důležitých věcí!
V létě roste hojně broskve, nektarinky a třešně. S manželem Jaem rádi chodíme na místní farmářské trhy, abychom si toto čerstvé letní ovoce koupili, používáme jako polevu na předkrmy, dezerty a snadná a zdravá jídla.
Naši ptáci také milují toto čerstvé ovoce a když nás naše nadšení dovede koupit více ovoce, než ve skutečnosti sníme, podělíme se o něj s kuřaty… ale ne dříve, než vyjmeme pecku.
Všechny druhy rodu Prunus, včetně třešní, mandlí, meruněk, třešní, nektarinek a broskví, obsahují vysoké množství amygdalinu. Po trávení se amygdalin mění na kyanidový toxin. Kuřata otrávená kyanidem obvykle uhynou během 15 až 30 minut po požití jedu, který brání buňkám v příjmu a využití kyslíku, což způsobuje trvalé poškození buněk a smrt.
Podělte se o letní ovoce se svým stádem, pokud nejdříve vrátíte semínka na místo: bezpečně je vyhoďte do koše.

Pokud byste chtěli více informací, pošlete mi prosím e-mail.
E-mail:
info@pulisichem.cn
Tel.：
+86-533-3149598