Melaminové nádobí vám umožní žít na terase, aniž byste se museli obávat poškození vašeho jemného porcelánu. Zjistěte, jak se toto praktické náčiní stalo nezbytným pro každodenní stolování v 50. letech 20. století a později.
Leanne Potts je oceňovaná novinářka, která se již třicet let věnuje designu a bydlení. Je odbornicí na všechno od výběru barevné palety místnosti přes pěstování rajčat heirloom až po počátky modernismu v interiérovém designu. Její práce se objevily na HGTV, Parade, BHG, Travel Channel a Bob Vila.
Marcus Reeves je zkušený autor, vydavatel a ověřovatel faktů. Začínal psát reportáže pro časopis The Source. Jeho práce se objevily mimo jiné v The New York Times, Playboy, The Washington Post a Rolling Stone. Jeho kniha Someone Screamed: The Rise of Rap Music in the Black Power Aftershock byla nominována na cenu Zory Neale Hurston Award. Je externím členem fakulty na Newyorské univerzitě, kde vyučuje psaní a komunikaci. Marcus získal bakalářský titul na Rutgers University v New Brunswicku v New Jersey.
V poválečné Americe se typická středostavovská čtvrť vyznačovala večeřemi na terase, spoustou dětí a poklidnými setkáními, u kterých byste si ani nesnili o večeři s jemným porcelánem a těžkými damaškovými ubrusy. Místo toho se v té době preferovanými příbory staly plastové příbory, zejména ty vyrobené z melaminu.
„Melamin se k tomuto každodennímu životnímu stylu rozhodně hodí,“ říká Dr. Anna Ruth Gatlingová, odborná asistentka interiérového designu na Auburnské univerzitě, která vyučuje kurz o historii interiérového designu.
Melamin je plastová pryskyřice, kterou ve 30. letech 19. století vynalezl německý chemik Justus von Liebig. Protože však byla výroba materiálu drahá a von Liebig se nikdy nerozhodl, co se svým vynálezem udělá, ležel po celé století ladem. Ve 30. letech 20. století technologický pokrok zlevnil výrobu melaminu, a tak začali designéři přemýšlet, co z něj vyrobit, a nakonec zjistili, že tento typ termosetového plastu lze zahřát a tvarovat do cenově dostupného, ​​masově vyráběného nádobí.
V počátcích své existence byla společnost American Cyanamid se sídlem v New Jersey jedním z předních výrobců a distributorů melaminového prášku pro plastikářský průmysl. Svůj melaminový plast si zaregistrovala pod ochrannou známkou „Melmac“. Ačkoli se tento materiál používá také k výrobě pouzder hodinek, rukojetí kamen a nábytkových úchytů, používá se hlavně k výrobě stolního nádobí.
Melaminové stolní nádobí se během druhé světové války hojně používalo a hromadně se vyrábělo pro vojáky, školy a nemocnice. Vzhledem k nedostatku kovů a dalších materiálů jsou nové plasty považovány za materiály budoucnosti. Na rozdíl od jiných raných plastů, jako je bakelit, je melamin chemicky stabilní a dostatečně odolný, aby vydržel pravidelné mytí a teplo.
Po válce se melaminové nádobí ve velkém množství dostalo do tisíců domácností. „Ve 40. letech 20. století existovaly tři velké továrny na melamin, ale v 50. letech jich byly stovky,“ řekl Gatlin. Mezi nejoblíbenější značky melaminového nádobí patří Branchell, Texas Ware, Lenox Ware, Prolon, Mar-crest, Boontonware a Raffia Ware.
Když se miliony Američanů po poválečném hospodářském boomu stěhovaly na předměstí, kupovaly si melaminové sady nádobí, které vyhovovaly jejich novým domovům a životnímu stylu. Bydlení na terase se stalo populárním novým konceptem a rodiny potřebují levné plastové nádobí, které lze vzít ven. Během vrcholu baby boomu byl melamin ideálním materiálem pro danou dobu. „Nádobí je opravdu neobvyklé a nemusíte si dávat pozor,“ řekl Gatlin. „Můžete ho vyhodit!“
Reklama z té doby vychvalovala nádobí Melmac jako kouzelný plast pro „bezstarostný život v klasické tradici“. Jiná reklama na řadu Branchell's Color-Flyte z 50. let 20. století tvrdila, že nádobí „zaručeně neodštípne, nepraská ani se nerozbije“. Mezi oblíbené barvy patří růžová, modrá, tyrkysová, mátová, žlutá a bílá, s výraznými geometrickými tvary v květinovém nebo atomovém stylu.
„Prosperita 50. let se nepodobala žádné jiné dekádě,“ řekla Gatlin. Optimismus té doby se odráží v zářivých barvách a tvarech tohoto nádobí, dodala. „Melaminové nádobí má všechny ty typické geometrické tvary poloviny minulého století, jako jsou štíhlé misky a úhledné malé rukojeti hrnků, které ho činí jedinečným,“ říká Gatlin. Zákazníci jsou povzbuzováni k tomu, aby kombinovali barvy, a dodali tak dekoraci kreativitu a styl.
Nejlepší na tom je, že Melmac je docela cenově dostupný: čtyřmístná sada stála v 50. letech asi 15 dolarů a dnes asi 175 dolarů. „Nejsou drahé,“ řekl Gatlin. „Můžete se inspirovat trendy a skutečně ukázat svou osobnost, protože máte možnost je po několika letech vyměnit a pořídit si nové barvy.“
Design melaminového nádobí je také působivý. Společnost American Cyanamid si najala průmyslového designéra Russella Wrighta, který přinesl modernismus na americký stůl se svou řadou nádobí American Modern od společnosti Steubenville Pottery Company, aby svá kouzla vytvořil s plastovým nádobím. Wright navrhl řadu nádobí Melmac pro společnost Northern Plastics Company, která v roce 1953 získala cenu Muzea moderního umění za dobrý design. Kolekce s názvem „Home“ byla jednou z nejoblíbenějších kolekcí společnosti Melmac v 50. letech 20. století.
V 70. letech 20. století se myčky nádobí a mikrovlnné trouby staly základní součástí amerických kuchyní a melaminové nádobí upadlo v nemilost. Zázračný plast z 50. let 20. století byl pro použití v obou typech nádobí nebezpečný a byl nahrazen materiálem Corelle jako lepší volbou pro každodenní vaření.
Nicméně na začátku prvního desetiletí 21. století zažil melamin renesanci spolu s moderním nábytkem z poloviny minulého století. Původní série z 50. let se staly sběratelskými kousky a vznikla nová řada melaminového nádobí.
Technické změny ve složení a výrobním procesu melaminu jej činí vhodným do myčky nádobí a dávají mu nový život. Zároveň rostoucí zájem o udržitelnost učinil z melaminu populární alternativu k jednorázovým talířům, které po jednom použití končí na skládkách.
Podle amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) však melamin stále není vhodný pro ohřev v mikrovlnné troubě, což omezuje jeho opětovný nárůst, a to jak ve starých, tak i nových podmínkách.
„V této době pohodlí, na rozdíl od definice pohodlí z 50. let, se staré melaminové nádobí pravděpodobně nebude používat každý den,“ řekl Gatlin. S odolným nádobím z 50. let zacházejte se stejnou péčí, jako byste zacházeli se starožitností. V 21. století se plastové talíře mohou stát cennými sběratelskými předměty a starožitný melamin se může stát jemným porcelánem.