Použití ledové kyseliny octové
Ledová kyselina octová je běžně používaná chemická látka s řadou funkcí a aplikací. Níže je uveden podrobný popis použití ledové kyseliny octové.

Potravinářská přídatná látka

Ledová kyselina octová se široce používá jako potravinářská přísada. Může urychlit procesy nakládání a fermentace a prodloužit trvanlivost potravinářských výrobků. Například při výrobě okurek a jogurtů ledová kyselina octová inhibuje růst škodlivých mikroorganismů a zároveň zlepšuje chuť a kvalitu potravin.

Ledová kyselina octová potravinářské, průmyslové a farmaceutické kvality s obsahem ≥ 99,8 %, se stabilními dodávkami a kompletní specifikací.